• киселец - 100 г
• картофи - 2 бр.
• гъби - 150 г
• пресен лук - 5 стръка
• пресен чесън - 3 стръка
• олио - 1 с.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• масло - 1 с.л.
• заквасена сметана - 2 с.л.

Обелваме картофите, нарязваме ги на едро и ги сипваме в тенджера с 2 чаши вода и 1 лъжица олио.

Кипваме и добавяме измития киселец и измитите и нарязани чесън и лук. Варим до омекване на картофите и пасираме. Посоляваме, добавяме сметаната и разбъркваме.

Гъбите нарязваме на дребно и ги задушаваме в маслото до омекване.

Сипваме в купички от топлата супа и добавяме по 2 с.л гъби във всяка купичка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна Супа с Киселец и Гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.