• зелен лук - 3 връзки само перата
• олио - 1 к.ч. не пълна
• ориз - 1 к.ч.
• кисело мляко - 5 с.л.
• сол - на вкус
• магданоз
• черен пипер
• лимонов сок

Измиваме лука и нарязваме зелените пера на ситно. В 1 и1/2 чаени чаши вряща вода слагаме сол, олио и нарязаните зелени пера лук.

Като поври няколко минути, прибавяме изчистения и измит ориз. Варим още 15-20 минути.

Разбиваме киселото мляко с нарязан ситно магданоз и малко вода и прибавяме към супата. Поднасяме супата с черен пипер и сок от лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна супа от зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.