• лапад - 600 г
• ориз - 80 г
• моркови - 1 малък
• лук - 1 връзка пресен
• олио - 4 с.л.
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• лимонов сок
• сол - на вкус

Нарежете лука на ситно и го задушете до омекване в сгорещената мазнина.

Прибавете настъргания моркови, след него измития и нарязан лапад. Поръсете с червения пипер, разбъркайте и веднага добавете 1 литър гореща вода.

Сложете измития ориз, посолете и варете до омекването на ориза. При поднасяне подправете супата с черен пипер и лимонов сок на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна супа от лапад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.