• ориз - 1 к.ч.
• коприва - 1 стрък
• зелен лук - 1 стрък пресен
• зехтин
• сол
• кисело мляко
• копър
• чесън - 1 скилидка
• черен пипер - 1 щипка смлян

Сваряваме ориза във вода до готовност, запарваме копривата, нарязваме зеления лук.

Смесваме съставките в дълбока купа, овкусяваме с щипка сол и зехтинче.

Сервираме с кисело мляко, в което сме прибавили счуканото чесънче.

Сервираме върху канапе от смесената коприва, лук, ориз отгоре, в средата слагаме киселото мляко с чесънчето, поръсваме с копър и малко чер смлян пипер по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна салатка с коприва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.