• маруля - 2 бр. големи
• левурда - 300 г
• домати - 4 - 5 бр.
• краставици - 2 бр.
• царевица - 1 консерва
• хляб - 2 филии сух
• яйца - 4 бр.
• зелен лук - 1 връзка
• магданоз - 1 връзка
• зехтин
• оцет
• сол

Марулята, левурдата, магданозът и лукът се измиват и нарязват на дребно. С малко сол се претриват.

Доматът се нарязва на кубчета с големина около 1 см, а краставицата малко по-едро. Филиите хляб се режат на малки кубчета, поливат се със зехтин и се пекат до зачервяване. Яйцата се сваряват.

Продуктите се подреждат в чиния - първо зелениите, а след тях домат и краставица.

На всяка порция се слагат и по 2-3 лъжички царевица и по 10- 15 кубчета от запечения хляб. Накрая се овкусява със зехтина и оцета.

Яйцата се режат на 4 и се слагат в края на чинията (може и да се настържат преди царевицата и крутоните).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна салата с левурда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.