• тиквички - 2 бр. (средно големи)
• червен лук - 1 глава
• розови домати - 3 бр.
• краставици - 2 бр.
• маслини - 6 бр.
• магданоз - 1/2 връзка
• зехтин - на вкус
• лимон - 1/2 (сока)
• балсамов оцет - на вкус
• олио - на вкус
• захар - щипка
• хималайска сол - на вкус

Тиквичките нарязваме по дължина и посоляваме, оставяме ги за около 10 минути да си пуснат водата, след което я изцеждаме.

Преди да ги сложим на оребрения тиган, ги напръскваме с олио.

Леко ги запичаме от двете страни и нарязваме на по малки парчета.

Доматите и краставиците нарязваме на кубчета, а лука - на тънки ивици.

В малка купичка сипваме всички подправки и разбъркваме хубаво, с получения дресинг поливаме салатата и поръсваме с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна салата с гриловани тиквички и розови домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.