• спанак - 200 г
• левурда - 1 връзка
• киселец - 1/2 връзка
• кисело мляко - 2 с.л гъсто
• сирене - 400 г козе
• чесън - 1/4 ч.л сух
• орехи - 50
• зехтин - 60 мл
• лимони - 20 мл лимонов сок
• сол - на вкус

Киселецът и дивият чесън се измиват и се нарязват на едро. Спанакът се измива и се накъсва.

Подсушават се и се овкусяват с лимонов сок, зехтин и сол. Сиренето се намачква в купа и се смесва с киселото мляко.

Прибавя се сухият чесън. От смесва се оформят топки, които се овалват в смлените орехови ядки. Салатата се поднася гарнирана с топките от сирене.

По желание може да прибавите и твърдо сварени яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна салата с чесън и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.