• пъстърва - 2 бр.
• масло - 50 г
• лимони - 1 бр.
• картофи - 500 г
• зелен лук - 2 стръка
• репички - 3 бр.
• зелена салата
• сол
• черен пипер
• олио

Пъстървата почиствате добре, измивате и мажете с масло, сол и черен пипер, увивате в във фолио заедно с по 1 резенче лимон вътре и печете на скара.

Картофите се варят, след което белят и намачкват. Към тях добавете нарязаните на ситно репички, лук и чесън.

Подправяте с олио сол и лимонов сок на вкус и разбърквате. Сервирайте върху лист от зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна пъстърва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.