• вода - 300 мл
• мая - 1 пакет суха
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• брашно - 3 ч.ч.
• Тесто за украса
• вода - 100 мл
• сол - 1 ч.л.
• брашно - 1 ч.ч.
• жълтък - 1 бр. за намазване
• сусам
• мак - по 1 с.л.

В купа смесваме сухата мая, сол, захар, олио и брашното. Сипва се хладка вода, разбърква се с вилица и замесваме гладко тесто.

Оставя се да втаса 30-40 минути. С намазнени ръце се оформя питка и разполагаме в намазана с олио тава.

От продуктите се замесва тесто за украса. Намазва се питката с разбит жълтък и залепваме украсата, приготвена от фитили от тестото.

Украсата не се намазва с жълтък, а се оставя да е бяла Поръсва се със семена. Печем в загрята фурна 170 градуса до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна пита-хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.