• картофи - 700 - 800 г
• спанак - 300 - 400 г
• кайма - 300 г смес
• зелен лук - 3 - 4 стръка
• олио - 2 - 3 с.л
• сол
• черен пипер
• чубрица
• За заливката
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 200г
• брашно - 1 - 2 с.л.
• сол
• черен пипер

Почистете, измийте и нарежете картофите на дребни кубчета. Почистете и нарежете на дребно лука и спанака.

В тиган загрейте олиото и запържете лука и каймата, запържете до златисто. После прибавете спанака и подправете със сол, черен пипер и чубрица.

Свалете от котлона и в подходяща тава смесете каймата и картофите. Разбъркайте добре и налейте около 300 мл топла вода. Печете на 200 до готовност на картофите.

Направете заливката, като смесите продуктите в купа и я разпределите равномерно върху ястието. Върнете във фурната и печете до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна мусака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.