• киноа - 1 к.ч.
• лопуш - 2 богати шепи /10 листа/
• черен пипер - 1 щипка, смлян
• хималайска сол - 1 к.л. фина
• шарлан - 1 ч.л.
• вода - 2 к.ч.
• орехи - 1 шепичка натрошени или 3 - 4 с.л.

Измиваме хубаво киноата. Сипваме я във вряща вода и подсоляваме с  хималайската сол и шарлана. Листата на лопуша също измиваме и нарязваме   на ситни лентички. Прибавяме към киноата някъде по средата на готвенето и разбъркваме. Подправяме с черен млян пипер. 

Като се свари киноата сваляме от котлона и сипваме в красиво блюдо.

Поръсваме с натрошените сурови орехи и поднасяме (докато е топла, е още по-вкусна).

Киноата е много лесна за приготвяне, поради това че докато се вари, не залепва по дъното на съда и може по-рядко да се разбърква, а не постоянно.

Бърза пролетна киноа с лопуш и орехи - прекрасна комбинация на вкусове!

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна киноа с лопуш и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.