• бакла - 600 гр. млада бакла
• зелен лук - 4 - 6 стръка
• чесън - 2 стръка зелен
• доматен сок - 150 гр.
• копър - 2 клончета, ситно нарязани
• червен пипер - 2 ч.л.
• олио - 4 - 5 с.л.
• чубрица
• сол
• брашно - 2 - 3 с.л.
• джанки - 6 - 8 броя зелени

Лукът и чесънът се почистват, измиват и нарязват. Задушават се с олиото и малко вода за кратко. Към тях се добавят почистената и измита бакла, доматения сок и подправките.

Наливат се 2-3 чаши вода и ястието се оставя да ври до готовност на баклата.

Накрая се сгъстява с размитото с малко вода брашно и се пускат джанките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна яхния от бакла и зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.