• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чесън - 3 скилидки
• олио - 3 с. л.
• леща - 1 к. ч.
• спанак - 1 връзка
• сол - на вкус
• черен пипер - 1 щипка
• бульон - 2 ч. ч. зеленчуков

В загрято олио се запържват ситно нарязаните лук и чесън. Добавя се измитата и отцедена леща и нарязан на парченца морков.

Заливаме с бульона, може и с вода, и се оставя да ври до готовност на тих огън около 30 минути. Овкусяваме със сол и черен пипер.

Спанакът се готви в микровълновата докато омекне, нарязва се на ситно и се прибавя в лещата. Вари се още 10 минути и сервираме

Бързо, вкусно и пролетно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна гозба от леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.