• тесто - 400 г/готово
• зелен лук - 1 стрък
• спанак - 200 г
• яйца - 2 бр.
• кашкавал - 100 г
• сол
• черен пипер

Лукът и спанакът се задушават в малко олио. Добавете разбитите яйца и разбъркайте добре.

Добавете нарязания на кубчета кашкавал. Посолете и поръсете с черен пипер.

Свалете плънката от котлона и оставете да се охлади.

Разточете тестото на кръгла кора, голяма, колкото тавата, в която ще печете. По края на кората разпределете равномерно плънката.

Нарежете на 8 триъгълника от вътрешната страна до плънката. Взимате върха на всеки триъгълник и го обръщате върху плънката.

Печете венеца на 200 градуса/около 35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетен венец е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.