• кисело мляко - 1 ч.ч.
• олио - 5 с.л.
• сирене - 300 г бяло саламурено
• яйца - 4 бр.
• царевично брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч. бяло
• бакпулвер - 1 пакетче
• сол - 1 - 2 щипки
• олио - 1 - 2 с.л. за намазване на тавата

Чукнете яйцата в подходяща купа и ги разбийте, като добавите киселото мляко. На части при непрекъснато разбиване сипвайте брашното, което сте пресяли с бакпулвера, както и царевичното брашно със солта.

Финално разбъркайте тестото с натрошеното сирене.

Намслете тавичка и сипете сместа. Печете Проята за около половин час в загряна на 200 градуса фурна.

Източник: Балканска кухня

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тутманик . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Проя (Сърбия) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.