• зеле - 1 малка глава
• свинско месо - 500 г нарязано на парчета
• домати - 3 - 4 бр. или консерва
• дафинов лист
• чубрица
• червен пипер
• мазнина

Запържвам месото в мазнина до зачервяване. Нарязаната зелка слагам при месото, сипвам малко бульон или вода.

Добавям нарязаните на едро домати, сол, чубрица и дафинов лист.

Варя до готовност на месото.

Прехвърлям всичко в тава, изваждам с решетъчна лъжица, за да се изцежда течността. Поръсвам хубаво с червен пипер, ако е нужно сипвам още мазнина, обичам го по-мазничко.

Запичам на фурната до апетитен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Прясно зеле със свинско месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.