• пиле - 500 г
• зеле - 1 бр. средно голяма
• моркови - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• пилешки бульон
• червен пипер - 1 с.л.
• сол
• черен пипер

Сварете пилешкото месо предварително и го обезкостете.

Почистете зелето и го рендосайте на фино ренде. Почистете морковите и обелете доматите. Нарежете ги на подходящи парчета.

Задушете зеленчуците с олиото за около 7-8 мин. Добавете червения пипер, овкусете със сол. Изсипете в гювеча зелето, добавете пилешкото месо и налейте около 1 ч.ч. от бульона. Поръсете с черен пипер.

Похлупете с капака и изпечете във фурна, докато зелето омекне и ястието остане на мазнина.

Не забравяйте да сложите гювеча в студена фурна и след това да загреете. В противен случай гювечът може да се пукне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Прясно зеле с пиле в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.