• ориз - 1 ч.ч.
• зеле - 1/2 зелка
• лук - 2 глави
• олио - 4 с.л.
• домати - 2 броя зрели
• червен пипер
• черен пипер
• сол
• чубрица - на вкус
• къри - 1/2 ч.л.
• чили - 1 к.л.

Загрейте мазнина в тенджерка и задушете накълцания лук, след което добавете нарязаното зеле, сол и червен пипер. Оставете да се задушава долейте с 3 ч.ч. гореща вода. След около 10 минути добавете ориза. Оставете ястието да ври на слаб огън, като често разбърквате.

Малко преди края на варенето добавете обелените и нарязани домати, черния пипер, чубрицата, кърито и лютата подправка. Оставете да заври за няколко минути.

След това прехвърлете постното зеле в намазнена тава и го сложете леко да се запече за кратко в предварително загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Прясно зеле с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.