• зеле - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• морков - 1 бр.
• картофи - 4 бр.
• домати - 3 бр.
• ориз - 1/2 ч.ч.
• орехи - 1 с.л. счукани
• олио - 8 с.л.
• ким - 1 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• сол

Нарязваме зелето на ивици, почистваме лука и морковите, нарязваме ги и задушаваме в мазнината и малко вода. След омекването им добавяме обелените и ситно нарязаните домати, ориза, черния пипер и смления ким.

Заливаме с топла вода и варим до изпаряване на водата. Изсипваме зелето в тавичка и го поръсваме с орехи, посоляваме на вкус.

Сваряваме картофите, обелваме ги и ги пресоваме. Разреждаме с гореща вода и посоляваме.

Прибавяме към тях разбитите яйца. Получената смес разстиламе върху зелето. Запичаме на умерена фурна до порозовяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Прясно зеле с картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.