• зеле - 1 кг прясно
• джанки - 1 шепа зелени
• домати - 1 к. ч. консерва
• олио - 4 с. л.
• сол - на вкус
• червен пипер - 1 с. л.
• магданоз

Загрява се мазнината и запържваме нарязаното прясно зеле.

Добавят се доматите, също нарязани и без люспи, червеният пипер и наливаме вода да покрие продуктите, варим на тих огън до готовност на зелето.

Пет минути преди това се сипват измити зелени джанки в тенджерата да поврат със зелето и изключваме котлона

Поднасяме поръсено с нарязан ситно магданоз. Няма нужда от друга киселина джанките дават кисел вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Прясно зеле с джанки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.