• зеле - 1 зелка
• олио - към 100 мл
• червен пипер - 2 ч.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• карамфил - няколко зърна
• чубрица

Накълцайте зелето и загрейте мазнина в голяма тенджера. Сложете зелето да се запържи и го разбъркайте.

Похлупете и го задушете за 10-15 минути, като от време на време обърквате. Щом обемът ми намалее, добавете подправките и добре объркайте.

След 2 минути махнете от котлона. Може да го консумирате и така или да го запечете за кратко във фурна с малко топла вода в тавата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Прясно сготвено зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.