• пълнозърнесто брашно - 4 ч.ч.
• зехтин - 1 к.ч.
• захар - 1 к.л.
• сол - 1 к.л.
• сода за хляб - 1 ч.л.
• кисело мляко - 1 кофичка, нискомаслено

Сода се смесва с киселото мляко. Брашното се пресява в дълбок съд, след което се прави кладенче. В него се изсипват горната смес, подправките и зехтинът.

Следва продължително бъркане и замесване на тесто. Меси се с набрашнени и леко намазнени ръце. След това тестото се разделя на 7 части, които се оформят като топчета.

Подреждат се едно до друго в намаслена кръгла тава. Напръскват се с вода и питка се оставя да се пече около 40 минути в загрята на 180 фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Содена Питка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Прясна содена питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.