• брашно - 680 гр.
• кисело мляко - 350 гр.
• яйца - 2 бр. (1 и 1/2 бр за замесване и 1/2 бр. за намазване)
• сирене - 100 гр.
• масло - 70 гр.
• сода бикарбонат
• мая
• сол

От предвидените продукти се замесва тесто, което се разделя на 8 равни части, които се разточват леко с точилка.

Половината от тях се намазват с яйце и върху тях се поставя половината от сиренето, смесено с яйцата. Покриват се с останалите така, че при изпичането краищата да останат отдолу, за да не се отварят.

След втасване се намазват с яйце и отгоре се настъргва останалото сирене.

Пекат се в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пресни питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.