• телешко месо - 800 г
• картофи - 500 г (пресни)
• моркови - 3 бр
• лук - 6 бр. малки лукчета
• масло - 1 к.ч.
• бяло вино - 1 к.ч.
• кимион - 1 ч.л .(счукан)
• черен пипер - 1 ч.л. (смлян)
• чесън - 1 глава
• чубрица - 1 щипка
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол

Нарязвате месото на хапки и запържвате в мазнината до порозовяване. Поръсвате с червения пипер и наливате 1 ч.ч. топла вода и бялото вино.

Сместа изсипвате в гърне, в което добавяте нарязаните на кубчета моркови и пресни картофи, целите лукчета, подправките и сол на вкус.

Капакът на гърнето замазвате с тесто и задушавате на тих огън час и половина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пресни картофи с телешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.