• картофи - 500 г
• масло - 2 с.л.
• червен пипер - 1 к.л.
• чесън - 2 бр. скилидки
• кисело мляко - 1 к.ч.
• сол - на вкус
• моркови - 1 бр.
• магданоз

Сваряват се обелените картофи и морковът в подсолена вода. Отцеждат се и нареждаме в чиния, нарязани на едри парченца или на кръгчета.

В тиган се загрява маслото, дърпа се от огъня и сипваме пресовани скилидки чесън и червения пипер. Разбърква се добре.

Връща се за една минута на котлона, да не изгори и да горчи. Сваля се и разбъркваме с киселото мляко на сос. Заливат се картофките и морковът.

Поднасяме с клонка магданоз. Прекрасно предястие или за основно - вие си решавате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пресни картофи с млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.