• гъби - 300 гр.
• лук - 2 глави кромид
• яйца - 3 бр.
• масло - 1/5 пакетче прясно масло
• олио - 1 - 2 с. л.
• черен пипер
• сол
• магданоз

Почистените гъби се задушават заедно с лука в растителното масло с добавка от малко вода и щипка сол. Като омекнат, се заливат с яйцата, разбити със сол и черен пипер на вкус.

Оставят се няколко минути на тих огън, за да се стегнат яйцата, и се поднасят.

Към всяка порция се прибавя прясно масло, след което отгоре се наръсва нарязан магданоз. Отделно се поднася салата по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пресни гъби с яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.