• сьомга - 250 г пушена
• яйца - 4 бр.
• каперси - 2 с.л.
• лимонов сок - 2 с.л.
• горчица - 2 ч.л.
• зехтин - 3 с.л.
• черен пипер - 1/3 ч.л. млян
• рукола - 1 шепа

Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на половинки. Лимоновият сок се смесва със зехтина и горчицата и се разбърква, за да се получи еднородна смес.

Сьомгата се реже на ивици и се полива със сместа от лимоновия сок, горчицата и зехтина.

Поръсва се с каперси. Половинките яйца се нареждат върху рибата. Отгоре всичко се поръсва с млян черен пипер и се поднася с рукола.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Предястие със сьомга, яйца и каперси е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.