• яйца - 6 бр. твърдо сварени
• маслини - 25 бр. без костилки
• кашкавал - 250 г
• рачешки рулца - 150 г
• майонеза - 200 г

Яйцата се разрязват, разделят се на белтъци и жълтъци. Жълтъците се намачкват, белтъците се нарязват на много ситно.

Кашкавалът се настъргва. Рулцата от раци се нарязват на много ситно. Жълтъците се смесват с майонезата и кашкавала.

Оформят се топчета, като във всяко топче се слага по една маслина. Белтъците се смесват с рулцата от раци и в тази смес се овалват топчетата.

Оставят се да се охладят 1 час в хладилника и се сервират.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Антипасти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Предястие с маслини и рулца от раци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.