• домати - 3 бр. средни
• краставици - 1 бр.
• за катъка
• сирене - 60 г
• кисело мляко - 3 с. л. гъсто
• чесън - 2 скилидки
• магданоз - 3 стръка
• луканка - 9 парченца
• сол - 1 щипка

Краставицата се обелва на ленти тип зебра и се режат три дебели пънчета под ъгъл само в горната си част. Доматите се нарязват на дебели шайби.

Нареждаме в чиния шайби домати. Върху тях се поставят пънчета от краставица (предварително да са издълбана с малка лъжичка и напълнена с домашен катък).

Той се приготвя, като в купа се натрошава сирене, смесваме с киселото мляко и пресовани скилидки чесън. Разбърква се добре и поставяме върху доматените резени.

По края се нареждат по 3 парченца от колбаса и поръсваме с нарязан пресен магданоз. Ако сиренето е солено няма нужда от сол. Вкусно и красиво се поднася с домашна студена ракия!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Предястие с краставици, домати и катък е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.