• козе сирене - 80 г
• кисело мляко - 3 с.л. гъсто
• гулия - 2 бр. грудки
• морков - 1 бр.
• зехтин - 1 с.л.
• сол - щипка
• чесън - 1 скилидка
• лимонов сок
• маслини - украса
• магданоз

Морковът и гулията се измиват, обелват и настъргват на ренде в купичка, като се разбъркват, за да се смесят.

Добавя се натрошено сиренето и киселото мляко, разбърква се и овкусяваме с щипка сол, зехтин, лимонов сок, пресована скилидка чесън и нарязан ситно магданоз.

Трябва да се получи гъста смес, ако е по-рядко, добавете още натрошено сирене.

С лъжица се оформят три големи топки в средата на чиния, отгоре на всяка топка се поставя по една маслинка и охладено се поднася!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Разядки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Предястие с гулия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.