• амарант - 200 г
• лук - 1 глава
• кокосово масло
• моркови - 2 бр.
• кимион
• сол

Накисваме за поне 6 часа амарант. В тиган задушаваме лук и моркови с кокосовото масло и вода.

След това добавяме измития амарант. Като поври 10 минути, овкусяваме със сол и кимион.

Оставяме още малко да "изпие" водата. По принцип съотношението между амарант и вода е 1:2.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Предястие с амарант е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.