• картофи - 1.5 кг
• масло - 125 г
• чесън - 4 скилидки
• лимони - 1 бр.
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - ½ ч.л.
• майонеза - 100 г
• маслини - 6 - 7 бр.
• риба тон - 1 бр. (от консерва)
• лук - 1 глава
• яйца - 1 бр. (сварено)
• кисели краставички - 3 - 4 бр.

Картофите се сваряват, обелват се и още топли се смачкват на пюре. Добавят се маслото, счуканият чесън, сокът на лимона и черният пипер. Получената смес се разделя на 3 равни части.

С първата се покрива дъното на съда, в който ще се пече, намазан предварително с масло. Отгоре леко се намазва с част от майонезата, смесена с парченца маслини и рибата от консерва.

Покрива се с картофената смес и се намазва вторият пласт с майонеза, този път примесена с нарязан на ситно лук, настъргано на ренде твърдо сварено яйце, магданоз и парчета риба.

Отгоре се покрива с последната картофена смес, слагат се малки бучки масло и се пече в умерена фурна. Готовото ястие се изважда от формата и се поднася с резенчета кисели краставички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Предястие от риба тон с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.