• хляб - 2 филийки
• сирене - 50 г
• заквасена сметана - 1 с.л.
• яйца - 1 бр.
• олио
• пастърма - 50 г
• магданоз

На филийките хляб махаме кората и изрязваме от средната част, правим малки кръгли хапки с ринг. Разбиваме в купичка едно яйца. Панираме хапките в яйцето и изпържваме в сгорещено олио.

Изваждаме изпържените хапки върху скаричка. Сиренето намачкваме и смесваме с заквасената сметана. Разбъркваме хомогенно. Изпържените панирани хапки подреждаме в чиния.

На всяка хапка слагаме от сместа със сиренето. Отгоре парченце пастърма. Украсяваме с зелени листенца магданоз. Слагаме между хапките нарязана пастърма.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Предястие асорти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.