• пиле - 4 бр. малки
• шунка - 100 г
• яйца - 1 бр. твърдо сварено
• ябълки - 2 бр. кисело
• чесън - 2 скилидки
• лимонова кора - малко
• магданоз
• черен пипер
• сол
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• масло

Пилетата се измиват и подсушават, поръсват се отвън и отвътре с черен пипер и сол и се намазват с лимонов сок.

Ябълките се обелват и нарязват на парченца, а останалите продукти се нарязват на ситно.

Кожата на пилетата се повдига над краката и в получения джоб се разпределя плънката.

Коремният отвор се зашива или се прикрепва с клечки за зъби. Пилето се намазва обилно с масло от всички страни и се слага в тавичка.

Сипва се малко гореща вода и се пече в умерена фурна около 50 мин., като от време на време се полива със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Празнично пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.