• картофи - 1 кг
• сирене - 250 г
• майонеза - 200 г
• лук - 1 глава
• чушки - печени, за украса
• маслини
• къри
• сол

Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода. Намачкват се с част от водата, в която са се варили до получаване на крехка хомогенна смес.

Лукът се нарязва на ситно и се добавя към пюрето заедно с натрошеното сирене и подправките.

Чушките могат да се нарежат ситно и да се добавят към сместа или да послужат за вкусна украса - а защо не и двете.

Разделя се на порции и се гарнира с маслините.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Празнично картофено пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.