• плънка
• катък - 150 г
• сирене - 50 г натрошено
• цедено кисело мляко - 2 с.л.
• чесън - 3 скилидки
• кисели красатвички - 2 бр.
• копър - пресен
• за рулцата
• шунка - 4 парчета слайс
• маслини
• червена чушка
• краставица - 1 бр. прясна
• кашкавал - 100 г

В купа смесваме всичките продукти за плънката и разбъркваме добре. Има отделна рецепта за плънката като разядка с картофен чипс.

Отрязва се пънче от прясната краставица и с нож се издълбава вътрешността. Парче шунка се прегъва на две и се нарязва на ленти като гребен. Навива се на роза и поставяме в празнината на краставицата.

Поставя се в средата на плитка чиния.

Нарязваме кашкавала на квадратни плочки. Срязваме на половина шунката да се получи лента. Поставя се по 1 ч.л. от плънката и навиваме на рулце.

Набожда се с коктейлно шишче рулцето върху кашкавала, отгоре с краставичка и маслина.

Нареждат се в чинията шунковите рулца. Декорира се с червена чушка, маслинки и листа пресен копър.

Вкусно и празнично!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Рулца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Празнични рулца с шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.