• яйца - 2 бр.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• свинска мас - 1 ч. ч. топена
• кисело мляко - 4 с.л.
• амоняк - 1 пакетче
• ванилия - 1 бр.
• брашно - за меко тесто
• захар - кристална за овалване
• сладкарска боя - червена и жълта(аз използвах степчета)
• мармалад - или сладко за слепване

Яйцата разбиваме със захарта, добавяме разтопената мас и киселото мляко смесено с амоняка и ванилията. Постепенно добавяме брашното и замесваме меко тесто.

От мекото тесто правим топчета с големина на орех и ги печем в загрята на 200 градуса фурна до порозовяване. Слепваме бисквитките с мармалада.

Разтваряме сладкарската боя (или степчетата) и всяка бисквитка потапяме от едната страна в червено, а от другата в оранжево и след това овалваме в кристална захар.

За листенцата можете да използвате зелен марципан Варна ( но може да импровизирате, като използвате чимшир, маслен крем, студена глазура и дори изрязани от зелена хартия листенца).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Празнични Прасковки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.