• чушки - 10 бр. печени пиперки
• кисело мляко - 2 кофички
• кисели краставички - 6 бр.
• орехи - 1 шепа, смлени
• копър - 2 щ. сушен
• сол - на вкус
• чесън - 2 скилидки

Изцедете добре киселото мляко. Нарежете киселите краставички на ситни кубчета и също ги оставете да се отцедят от саламурата. Смесете тези два продукта в купа и добавете към тях смлените орехи, скучания чесън и копъра.

Разбъркайте добре добре и приберете сместа в хладилника за 30 минути, докато се стегне. В голяма плоска чиния наредете пиперките, така че да образува нещо като цвете.

Извадете млечната смес от хладилника и загребете от нея с лъжица за сладолед. Наредете няколко топки в средата на цветето. Украсете с маслини и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Празнична Зимна Салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.