• за салата
• майонеза - 200 г
• сметана - 2 с.л. заквасена
• картофи - 5 бр. сварени
• грах - 1/2 кутия консервиран
• кисели краставички - 5 - 6 бр.
• моркови - 2 бр. сварени
• царевица - 1/2 консерва сладка
• сол
• за декорацията
• кашкавал - 200 г настърган
• белтъци - 3 - 4 бр. настъргани
• моркови - 1/2 бр. настърган
• жълтъци - 2 бр. настърган
• маслини - парченца
• царевица - зрънца
• чушки - 2 - 3 бр. печена червена
• магданоз

Нарежете сварените картофи на малки кубчета. Добавете граха, нарязаните варени моркови, нарязаните краставички, сладката царевица /количествата са по ваше желание/.

Смесете всичко и добавете майонезата и заквасената сметана. Разбъркайте до получаването на еднородна смес.

Оформете салатата в подходяща чиния, като една част покриете с настърган кашкавал /да наподобява на свещ/.

Направете фитил от маслини, пламък от жълтъци. Декорирайте с магданоз, царевица и панделка от печени червени чушки.

Весели празници!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Празнична салата Свещ за Новогодишната нощ е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.