• пуешки гърди - 1 ч.ч. от печено месо
• авокадо - 2 бр.
• чери домати - 4 бр.
• царевица - 1/4 ч.ч. от консерва или сварена
• селъри - 2 стебла, нарязани на тънки ивички
• зеле - 2 с.л. нарязано бяло
• зеле - 2 с.л. нарязано червено
• репички - 3 - 4 бр.
• червен лук - 1/2 малка глава
• майонеза - 5 с.л.
• зелен лук - 2 - 3 бр., нарязан на ситно или 2 с.л. нарязан на ситно червен лук
• кориандър - 1 с.л., нарязани на ситно листа пресен или магданоз
• лимонов сок - 2 - 3 с.л.
• сол
• черен пипер - на вкус
• лимон - 4 бр. резени
• червено цвекло - листа

В подходяща купа сложете нарязаните зеле, репички, селъри, кориандър, червен и зелен лук (като оставите зелено стръкче от него за аранжиране).

Месото нарежете на кубчета, а доматите - на четвъртинки. Разполовете авокадото, извадете костилката и внимателно с лъжица изгребете вътрешността. Нарежете я на кубчета. Сложете ги в купа, поръсете с лимоновия сок и объркайте внимателно.

Прибавете всички останали продукти, объркайте ги внимателно.

Смесете майонезата с лимонов сок, черен пипер и сол. Овкусете с нея салатата.

Разпределете я в черупките от авкадото.

За подложки използвайте резенчета лимон. Аранжирайте с листа от цвекло и малко въображение.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Празнична салата с пуешко месо и авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.