• яйца - 2 бр. (1 жълтък за намазване)
• мая - 1 кубче свежа
• кисело мляко - 250 г
• захар - 1 с.л.
• олио
• вода - 200 г
• щипка - сол
• брашно - 1 кг

Маята се разтваря във водата заедно със захарта и 2 с.л. брашно. Отделя се жълтъкът за намазване.

Замесва се средно меко тесто от продуктите и се оставя да втаса.

Премесва се и се дели на 4 и всяка част се дели на още четири. Оформят се 13-16 топчета и се редят в подмазана тава.

Оставят се да втасват. Мажат се с разбит жълтък с малко олио. Питата се пече на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Погачи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Празнична питка за Коледа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.