• хладка вода - 350 мл
• суха мая - 1 пакетче (на Йоткер)
• захар - 1 ч.л. (пълна)
• сол - 1 с.л.
• олио - 3 с.л.
• брашно - 1 кг (Кастело тип 650)

В купичка сипвате малко от топлата вода, захарта, маята и една супена лъжица брашно. Оставяте хубаво да се активира.

Пресявате брашното, сипвате солта и замесвате тесто с останалите продукти. Покривате тестото с кърпа и оставяте на топло да втаса.

Разделяте тестото на 2 части и оформяте хубави обли топки, така ще получите 2 хляба, а ако искате един голям, оформете цялото тесто.

Покрийте тавичките с хартия за печене и поставете топките тесто, оставете да втасат.

Преди печене с остър нож направете кръстосан разрез и печете в загрята фурна на 170 градуса.

Този празничен Великденски хляб поднесете с печено агнешко и боядисани яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Празничен Великденски хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.