• кори - 260 г фини
• тиква - 600 г обелена
• захар - 130 - 140 г кристална
• пудра захар - 50 г пудра
• олио - 180 мл
• канела - 2 щипки, по желание

1. Настържете тиквата, както е сурова. Сипете при нея захарта, олиото и канелата и разбъркайте.

2. Намазнете дъното на тавичка и положете две кори една върху друга. Разпределете от плънката равномерно навсякъде и покрийте с една кора, пак плънка и така до привършване на всички продукти. Накрая завършете отново с две кори.

3. Нарежете на парченца тиквеника и го поставете в загрята на 180 градуса фурна. Печете, докато сладкишът силно се зачерви - около 35 минути.

4. Оставете да изстине напълно и тогава смесете пудрата захар с 20 мл. вода. Ще получите захарна кашичка, с нея напръскайте обилно повърхността на тиквеника и оставете глазурата да изсъхне за няколко часа. Ако нямате търпение, може да консумирате и веднага.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Празничен тиквеник със захарна глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.