• праз - 4 стръка
• гъби - 2 бр.
• лютеница - 1 с.лъжица
• червен пипер - 1 с. лъжица
• джоджен - 1 щипка
• чубрица - 1 шипка
• сол
• олио

Измиваме, почистваме праза и го нарязваме на шайби. Гъбите ги измиваме, обелваме и нарязваме на едро. В тиган с малко мазнина пържим праза докато леко омекне, след което прибавяме нарязаните гъби.

Разбъркваме и оставяме да се пържат заедно около 5 минути. След това добавяме 1 с. лъжица лютеница, 1 с. лъжица червен пипер и разбъркваме.

Веднага добавяме 1 и 1/2 с. лъжица брашно, разбъркваме отново и добавяме две чаени чаши вода. Получената каша подправяме с щипка джоджен, щипка чубрица и сол на вкус.

Оставяме ястието да ври около 20 минути, като от време на време разбъркваме. След което го отнемаме от огъня и е готово за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Празена каша с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.