• праз - 5 стръка
• ориз - 1 ч.ч.ч
• бульон - 1 кубче пилешки
• доматено пюре - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица - 4 щипки
• сол - на вкус
• за заливката
• яйца - 2 броя
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• брашно - 5 с.л.

Почистете праза, нарежете го на колелца и го запържете в сгорещено олио и добавете ориза с доматеното пюре и подправките.

Запържете за 10 минути, като леко разбърквате и сипете сместа в тава. Долейте вгореща вода, в която предварително сте разтворили бульона.

Печете, докато оризът абсорбира водата. Извадете и залейте с разбитите яйца, кисело мляко и брашно. Върнете да се изпече до кафява коричка. По желание поднесете праза с ориз на фурна със скълцан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Праз с ориз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.