• картофи - 1 кг
• праз - 2 - 3 стръка, по - големи
• домати - 1 малка консерва домати + 2 - 3 с.л. доматено пюре
• зехтин - 100 мл или олио
• сол - на вкус
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз - пресен

Обелете картофите и ги нарежете на средни кубчета. Праза накълцайте на по-едро и сложете да се задуши в загрятата мазнина.

Щом омекне, сипете консервата домати, разбъркайте и долейте чаша гореща вода (при нужда повече).

Сипете картофите, посолете и оставете да къкри, докато картофите също омекнат.

Тогава добавете доматеното пюре, разбъркайте и прибавете останалите подправки.

Бъркайте за още 2-3 минути и махнете от котлона. Разбъркайте с пресен накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Праз с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.