• праз - 4 стръка
• яйца - 5 бр.
• сирене - 150 г
• черен пипер - по желание
• сол
• олио - 1 к. ч.

Празът се почиства, измива и нарязва на едро. В голям тиган се слага олиото и след като загрее, се добавя нарязаният праз.

Бърка се с дървена лъжица, докато се задуши. Настъргва се сиренето и бъркането продължава.

Най-накрая се прибавят солта и яйцата и след като и те се изпържат, ястието се сваля от огъня.

Сервира се в чинии. По желание може да се поръси с черен млян пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Праз с яйца и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.