• праз - 1 кг.
• олио - 1/2 ч. ч.
• домати - 1 бр.
• булгур - 1 ч. ч.
• червен пипер - 1 ч. ч.
• сини сливи - сушени 150 гр.
• сол

Нарежете праза на колелца и домата на малки пърченца и ги задушете в олиото и малко вода. Прибавете червения пипер, булгура и вода. Варете ястието на слаб огън, докато булгурът омекне.

Прибавете предварително накиснатите в студена вода сушени сливи.

Подсолете ястието на вкус и варете, докато сливите омекнат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Праз с булгур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.