• праз - 1 кг
• пармезан - 1 ч.ч.
• галета - 4 с.л.
• магданоз - 1 с.л., нарязан на ситно
• масло - 4 с.л., разтопено

Фурната се загрява предварително до 180 градуса. С масло се маже тава за печене. Празът се почиства и измива добре.

Вари се в подсолена вода около 10 мин. Изцежда се и се прехвърля в тавата за печене. Пармезанът, галетата, магданозът, солта и пиперът се смесват и прехвърлят върху праза.

Поръсва се с разтопеното масло и се пече около 10-15 мин., или докато повърхността стане златиста.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Праз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.