• кисело мляко - 250 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сирене - 200 г козе
• брашно - колкото поеме
• олио - за пържене

Содата се разтваря в киселото мляко.

Добавя се сиренето.

Прибавя се брашно и се меси, докато получите меко тесто.

Тестото трябва да престои така около един час на топло.

Разточва се с дебелина 0.5 см.

Реже се на правоъгълници.

Бухтите се пържат в добре загрята мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Правоъгълни бухти със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.